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【超下饭的香煎老豆腐!!】

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【超下饭的香煎老豆腐!!】

发表于2020-05-21 11:45:32

我特别爱吃豆腐,最喜欢的就是这款煎豆腐啦!!而且特别下饭,全家都很喜欢的味道~做起来也是超级简单~

1.材料准备:老豆腐 鸡蛋 蚝油 生抽 糖 辣椒 蒜 葱花

2.老豆腐洗净切片

3.碗里打入一个鸡蛋,将老豆腐裹上鸡蛋液,开中火下锅煎豆腐,煎至两面焦黄即可捞出放入盘中

4.豆腐都煎好以后起锅烧油,下蒜末,葱白,辣椒,炒香后倒入老豆腐翻炒一小会。按照一勺生抽,两勺蚝油和少量糖的比例调出一碗调味汁,倒入锅中。

5.大火收汁,至汤汁基本收干装盘,撒上葱花即可~

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